Antimicrobial Effects of Lactococcus Isolated from Commercial Cold-Smoked Fish

TOY N., ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL İ.

46th WEFTA CONFERENCE, Split, Hırvatistan, 12 - 14 Ekim 2016, ss.120-121, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Split
• Basıldığı Ülke: Hırvatistan
• Sayfa Sayıları: ss.120-121
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet