Determination of Microbiological Quality of Tahin Helvas Obtained From Adana,Turkey and isolation of Salmonella spp

---

VAR I., GOK F., Uzunlu S.

The 21st International ICFMH Symposium, Birleşik Krallık, ss.478, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
• Sayfa Sayıları: ss.478
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet