Determination of Microbiological Quality of Tahin Helvas Obtained From Adana,Turkey and isolation of Salmonella spp

VAR I., GOK F., Uzunlu S.

The 21st International ICFMH Symposium, Birleşik Krallık, ss.478, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
• Sayfa Sayıları: ss.478
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet