Comparison of kumquat (Fortunella spp.) volatiles using various SPME fibers by GC/MS techniques and determination of the total phenol and antioxidant compounds

POLAT Y., OĞUZ İ., EKŞİ E., ÇİMEN B., KAFKAS N. E., ÇELİK F.

XIV International Citrus Congress. Acta Horticulturae, Mersin, Türkiye, 6 - 11 Kasım 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Mersin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet