Anthocyanins: Metabolic Digestion, Bioavailability, Therapeutic Effects, Current Pharmaceutical/Industrial Use, and Innovation Potential
Atıf İçin Kopyala
Ayvaz H., Cabaroğlu T., Akyildiz A., Pala C. U., Temizkan R., Ağçam E., ...Daha Fazla
ANTIOXIDANTS, cilt.12, sa.1, ss.1-39, 2023 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
12
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2023
-
Doi Numarası:
10.3390/antiox12010048
-
Dergi Adı:
ANTIOXIDANTS
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Chemical Abstracts Core, Food Science & Technology Abstracts, Directory of Open Access Journals
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-39
-
Anahtar Kelimeler:
anthocyanins, biosynthesis, bioavailability, pharmaceutical uses, therapeutic effects, industrial applications
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet