Einigie Mikrobiologische Eingenschaften von Crithmum maritimum Seefencel während der Fermentation


ERGİNKAYA Z. , AKYILDIZ A.

Obst Und Gemüseverwertung, ss.210-211, 1997 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Obst Und Gemüseverwertung
  • Sayfa Sayıları: ss.210-211