Einigie Mikrobiologische Eingenschaften von Crithmum maritimum Seefencel während der Fermentation

ERGİNKAYA Z., AKYILDIZ A.

Obst Und Gemüseverwertung, ss.210-211, 1997 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Obst Und Gemüseverwertung
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.210-211
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet