Zeytinyağındaki Renk Maddeleri ve Yağ Kalitesine Etkileri

KEÇELİ MUTLU T., BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu ve Sergisi, İzmir, Turkey, 15 - 17 September 2006, pp.595-600

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.595-600
  • Çukurova University Affiliated: Yes