Peyniraltı Suyu ve Peyniraltı Suyunun İçecek Sektöründe Değerlendirilme Olanakları


GÜZELER N. , ESMEK E. M. , KALENDER M.

Çukurova Tarım Gıda Bilimleri Dergisi (Çukurova J. Agric. Food. Sci.), cilt.32, ss.27-36, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 32 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım Gıda Bilimleri Dergisi (Çukurova J. Agric. Food. Sci.)
  • Sayfa Sayıları: ss.27-36