The Production and Quality Properties of Liquid Kashks

Soltani M., GÜZELER N.

Gıda, cilt.38, sa.1, ss.1-7, 2013 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 38 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet