The Effects of Mitochondrial Mutants on Beer Fermentation

ERTEN H., Tangüler H., Gülten Y.

XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, İstanbul, Türkiye, 5 - 09 Ağustos 2008, ss.3

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.3
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet