Tahıl Bazlı Ürünlerde Gıda Güvenliği Mikrobiyolojik Riskler

VAR I., ÖZLEM A.

Dünya Gıda Dergisi, no.7, pp.72-80, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: Dünya Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.72-80
  • Çukurova University Affiliated: Yes