Green/food grade nanoemulsions: An arsenal for controlling food spoilage causatives/pathogens

YAZGAN H., ÖZOĞUL Y., KÜLEY E.

Bio-Based Nanoemulsions for Agri-Food Applications;Nanobiotechnology for Plant Protection, Kamel A. Abd-Elsalam, Kasi Murugan, Editör, Elsevier, ss.261-278, 2022

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2022
• Yayınevi: Elsevier
• Sayfa Sayıları: ss.261-278
• Editörler: Kamel A. Abd-Elsalam, Kasi Murugan, Editör
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet