Nisin İlave Edilmiş Metil Selüloz Filmlerin Antimikrobiyel Etkilerinin Belirlenmesi

KALKAN S., ERGİNKAYA Z.

Gıda Ve Yem Bilimi-Teknolojisi Dergisi, ss.1-8, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Gıda Ve Yem Bilimi-Teknolojisi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.1-8
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet