Aroma Determination of Compounds in a Refined Sunflower Oil by Gas Chromatography Mass Spectrometry Using Different Extraction Methods

AMANPOUR A., GÜÇLÜ G., KESEN S., SÖNMEZDAĞ A. S., KELEBEK H., SELLİ S.

19th International Sunflower Conference, 29 Mayıs - 03 Haziran 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet