Characterization of Cedarwood Tree (Mezla) Honey by Means of Stable Carbon Isotope Value, Texture and Color Properties

SEVİNDİK O., Aksay Ö., SELLİ S., KELEBEK H.

6th International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2021), Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2021, ss.293-295

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.293-295
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet