Isolation and idendification of bacterial flora of freshly caught blue crab (Callinectes sapidus)


KÜLEY BOĞA E. , ÖZOĞUL F. , ÖZOĞUL Y. , KENAR M.

International Congress for Seafood Technology (ICST), İzmir, Türkiye, 21 - 24 Mayıs 2008, ss.238

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.238