Havucun Farklı Sıcaklıklarda Kurutulması Üzerine Araştırma

---

AKYILDIZ A., Zorlugenç Feyza K., FENERCİOĞLU H., CANKURTARAN M.

Gıda Teknolojisi, ss.72-76, 2005 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2005
• Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.72-76
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet