Havucun Farklı Sıcaklıklarda Kurutulması Üzerine Araştırma

AKYILDIZ A., Zorlugenç Feyza K., FENERCİOĞLU H., CANKURTARAN M.

Gıda Teknolojisi, ss.72-76, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.72-76
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet