Havucun Farklı Sıcaklıklarda Kurutulması Üzerine Araştırma


AKYILDIZ A. , Zorlugenç Feyza K., FENERCİOĞLU H. , CANKURTARAN M.

Gıda Teknolojisi, pp.72-76, 2005 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2005
  • Title of Journal : Gıda Teknolojisi
  • Page Numbers: pp.72-76