The Influence of Moisture Water Activity Storage Relative Humidity on Quality ofCereal

---

DIBLAN S., UÇAR B., KAYA S., ÖZER M. S., KOLA O.

15 th International Bread and Cereal Congress, 18 - 21 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet