Organic acid accumulation in acid and fermented fish silage made from fish processing waste


ÖZYURT G. , KÜLEY BOĞA E. , UÇAR Y. , ÖZOĞUL F.

International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences (FABA), Antalya, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2016, ss.507

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.507