The Effects of Vacuum Packing On The Quality Of Thermally Processed Lump Crabmeat (Portunus Pelagicus)

---

ÖZOĞUL Y., AYAS D.

Diğer, ss.174-178, 2011

• Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
• Basım Tarihi: 2011
• Sayfa Sayıları: ss.174-178
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır