Enterococcus faecium ve Enterococcus faecalis in Starter ve Probiyotik Kültür Özellikleri

ERGİNKAYA Z., ERHAN Y., AYŞEGÜL K.

Gıda, 2007 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet