The Ability of Organic Acids Production by Lactic Acid Bacteria in M17 Broth and Squid, Shrimp, 2432 - 2432Octopus, Eel Infusion Broth

---

ÖZOĞUL F., ÖZÇELİK S., ÖZOĞUL Y.

ICFPSFS 2017 :19th International Conference on Food Product Safety in Food Science, Barcelona, İspanya, 27 - 28 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Barcelona
• Basıldığı Ülke: İspanya
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet