Irradiation Technology
Innovative Technologies in Seafood Processing, Özoğul Y., Editör, Crc Press, Boca Raton, ss.115-129, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Crc Press
- Basıldığı Şehir: Boca Raton
- Sayfa Sayıları: ss.115-129
- Editörler: Özoğul Y., Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet