The effects of season and gender on the proximate and fatty acid profile of red mullet (Mullus barbatus) and horse mackerel (Trachurus trachurus).

ÖZOĞUL Y., DURMUŞ M.

40th CIESM CONGRESS, Marsilya, Fransa, 28 Ekim - 01 Kasım 2013, ss.15

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Marsilya
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet