Boza: One of the Oldest Turkish Beverages


KOLA O., ÇETİN A. E. , ÖZER M. S. , BOYACI GÜNDÜZ C. P. , Uçar B., Oruç M., ...Daha Fazla

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Ohrid-Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.275

  • Basıldığı Şehir: Ohrid-Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.275