Agossou D., Koluman A., Koluman N.
cilt.1, sa.2, ss.169-172, 2018 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2018
-
Sayfa Sayıları:
ss.169-172
-
Anahtar Kelimeler:
Marbled meat, Organoleptic, Raw meat, Palatability
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet