Molecular characterization and technological properties of wine

Çelik Z. D., ERTEN H., DARICI M., CABAROĞLU T.

BIO Web of Conferences 9, 40TH WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, Aurand J.M., Editör, Edp Science Publishers, Sofya, ss.2-17, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Edp Science Publishers
  • Basıldığı Şehir: Sofya
  • Sayfa Sayıları: ss.2-17
  • Editörler: Aurand J.M., Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet