Biberiye Esansiyel Yağı ve Nanoemülsiyonunun Balıkta Bozulma Etmeni Bakteriler ile Gıda Kaynaklı Patojenik Bakteriler Tarafından Üretilen Biyojenik Aminler Üzerine Etkilerinin incelenmesi


UÇAR Y., DURMUŞ M., KÜLEY BOĞA E., KORKMAZ K.

ERCIŞ (VAN) İLÇESI İÇME SULARININ SU KALITESI ÖZELLIKLERI, vol.32, no.1, pp.199-212, 2022 (Scopus) identifier