Determination of Proximate and Amino Acid Composition of Five Different Tilapia Species from the Cukurova Region (Turkey).


TAŞBOZAN O. , ERBAŞ C. , ÖZCAN F., ÜNDAĞ E., ATICI A. A. , ADAKLI A.

JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES, no.3, ss.17-22, 2013 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES
  • Sayfa Sayıları: ss.17-22