Aroma Determination of a Refined Sunflower Seed Oil by Gas Chromatography Mass Spectrometry Using Different Extraction Methods

AMANPOUR A., GÜÇLÜ G., KESEN S., SÖNMEZDAĞ A. S., KELEBEK H., SELLİ S.

International Sunflower Oil Conference, 29 Mayıs - 03 Haziran 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet