Effects of Ultrasound Treatments on Some Quality Characteristics of Marinated Chicken Breast Meats
2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, ss.275, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Adana
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.275
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet