Kabuk maserasyonunun Bornova misketinden elde edilen şıradaki aroma maddeleri üzerine etkisi

Cabaroğlu T., Canbaş A., Erten H., SELLİ S.

GIDA, cilt.29, ss.195-201, 2004 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.195-201
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet