Mitokondrial Mutantların Bira Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi


ERTEN H., Tangüler H., Yagmur G.

GIDA, cilt.32, sa.5, ss.251-257, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 32 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.251-257
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet