Ayva (Cydonıa Oblonga ) Çekirdeği'nden Elde Edilen Ekstraktın Buzdolabında Depolanan Gökkuşağı Alabalığı Fileto (Oncorhynchus Mykiss)? Larının Kalitesi Üzerine Etkileri


AKSUN E. T., Tokur B., TÜMERKAN T.

2. İç Anadolu Tarım ve Gıda Kongresi, Muş, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.0-202

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muş
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.0-202
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet