Dolmalık Patlıcan Kurusu Üretimi Üzerine Bir Araştırma


POLAT S., AĞÇAM E., UÇAN TÜRKMEN F., AKYILDIZ A., FENERCİOĞLU H.

III. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, pp.194-196

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.194-196
  • Çukurova University Affiliated: Yes