Dolmalık Patlıcan Kurusu Üretimi Üzerine Bir Araştırma


POLAT S. , AĞÇAM E. , UÇAN TÜRKMEN F., AKYILDIZ A. , FENERCİOĞLU H.

III. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012, ss.194-196

  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.194-196