Food Processing: Strategies for Quality Assessment Preface

---

Malik A., ERGİNKAYA Z., Ahmad S., ERTEN H.

FOOD PROCESSING: STRATEGIES FOR QUALITY ASSESSMENT, 2014 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Editöre Mektup
• Cilt numarası:
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: FOOD PROCESSING: STRATEGIES FOR QUALITY ASSESSMENT
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet