Comprehensive analysis of collagen: unveiling the distinctive characteristics and amino acid profiles from skin and bone of Mesopotamian spiny Eel, Mastacembelus mastacembelus (Banks & Solander, 1794)

GÖÇER M., YANAR Y., AYDIN M.

GSC Advanced Research and Reviews, cilt.18, sa.01, ss.222-234, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 18 Sayı: 01
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.30574/gscarr
• Dergi Adı: GSC Advanced Research and Reviews
• Sayfa Sayıları: ss.222-234
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet