Comprehensive analysis of an uninvestigated wild edible medicinal garlic species from Turkey: Allium macrochaetum Boiss. & Hausskn.

Demirci K., Eroglu O., Mataraci K., YILMAZ M., ZENGIN G., BOGA M.

Journal of food biochemistry, cilt.43, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 43
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.1111/jfbc.12928
• Dergi Adı: Journal of food biochemistry
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Anahtar Kelimeler: Allium macrochaetum, anticholinesterase, antimicrobial, antioxidant, essential oil, fatty acid, FATTY-ACID-COMPOSITION, ESSENTIAL OIL, ANTIOXIDANT, L., PLANTS, EXTRACT, IDENTIFICATION, SATIVUM
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet