Ülkemizde Bira Sanayiinde Kullanılan Bazı Şerbetçiotlarının Kimyasal Bileşimleri


Canbaş A., ERTEN H. , Özşahin F.

GIDA, cilt.23, ss.339-345, 1998 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 23 Konu: 5
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.339-345