Bazı üzümsü meyvelerde toplam fenol ve antosiyanin içerikleri


CABAROĞLU T. , Bozdoğan A., PAYDAŞ S. , KAFKAS E., BURGUT A. , TÜREMİŞ N.

II. Ulusal üzümsü meyveler sempozyumu, Tokat, Türkiye, 14 - 16 Eylül 2006, ss.201-205

  • Basıldığı Şehir: Tokat
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.201-205