Types of Yoghurt and Yoghurt Base-Products in the Mediterranean Region of Turkey.
11th Egyptian Conference of Dairy Science and Technology,, Cairo, Mısır, 1 - 03 Kasım 2010, ss.357-366, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Cairo
- Basıldığı Ülke: Mısır
- Sayfa Sayıları: ss.357-366
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet