Types of Yoghurt and Yoghurt Base-Products in the Mediterranean Region of Turkey.

KARACA O. B.

11th Egyptian Conference of Dairy Science and Technology,, Cairo, Mısır, 1 - 03 Kasım 2010, ss.357-366

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Cairo
  • Basıldığı Ülke: Mısır
  • Sayfa Sayıları: ss.357-366
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet