Küf Gelişimi ve Mikotoksin Üretiminin Kontrolünde Alglerin Kullanımı.


VAR I., ŞIK A., ASLAN G., AK B.

Dünya Gıda Dergisi, sa.9, ss.91-97, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.91-97
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet