Kefir ve Kefir Kullanılarak Yapılan Bazı Ürünler

Esmek E. M., GÜZELER N.

HARRAN TARIM VE GIDA BİLİMLERİ DERGİSİ, vol.19, no.4, pp.250-258, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 19 Issue: 4
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: HARRAN TARIM VE GIDA BİLİMLERİ DERGİSİ
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.250-258
  • Çukurova University Affiliated: Yes