Olgunlaştırılmamış Urfa Peynirlerinin Enerji Değerleri ve Mineral İçeriği

---

Copy For Citation

GÜZELER N. , Akın M. S. , Özer B.

Karadeniz ve Orta Asya Gıda Teknolojisi Sempozyumu, Ankara, Turkey, 12 - 16 October 2000, pp.15-20

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Ankara
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.15-20