The effect of Oregano essential oil on shelf-life of pistachio nut puree.
10th Euro Fed Lipid Congress, Krakow, Polonya, 23 - 26 Eylül 2012, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Krakow
- Basıldığı Ülke: Polonya
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet