The effect of Oregano essential oil on shelf-life of pistachio nut puree.

ADAL E., EREN S.

10th Euro Fed Lipid Congress, Krakow, Polonya, 23 - 26 Eylül 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Krakow
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet