The effect of Oregano essential oil on shelf-life of pistachio nut puree.

ADAL E., EREN S.

10th Euro Fed Lipid Congress, Krakow, Polonya, 23 - 26 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Krakow
• Basıldığı Ülke: Polonya
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet