Comparison and Charecterization of Canola Oil-Beeswax Oleogels with Vegetable Margarine

KEÇELİ MUTLU T., Dursun G.

15 the Euro Fed Lipid, 27 - 30 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet