KATMA DEĞER ÜRETİMİNDE KURUTMANIN YERİve ÖNEMİ
Ziraat, Ormanve Su ÜrünleriAlanında Yeni Ufuklar, Prof. Dr. Ali Musa BOZDOĞANProf. Dr. Nigar YARPUZ-BOZDOĞAN, Editör, Gece Kitaplığı / Gece Publishing, New York, ss.263-273, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Gece Kitaplığı / Gece Publishing
- Basıldığı Şehir: New York
- Sayfa Sayıları: ss.263-273
- Editörler: Prof. Dr. Ali Musa BOZDOĞANProf. Dr. Nigar YARPUZ-BOZDOĞAN, Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet