Optimized Fish Protein Hydrolyzates Using Commercial Enzymes Trace Element Contents

---

KORKMAZ K., TOKUR B.

International Symposium Ecology 2018, 19 - 23 Haziran 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet