İran?da Üretilen Geleneksel Yoğurt Çeşitleri

Nalchi M., Mesgari F., Saydam İ., GÜZELER N.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.673-676, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.673-676
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet