Production of Colored Lemonade and Effect of Heat Pasteurization on Quality Parameteres

AĞÇAM E., AKYILDIZ A., POLAT S., İNAN N.

2nd Congress on Food Structure & Design, 26 - 28 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet