Doogh, an Iranian Fermented Dairy Beverage


Soltani M., SAY D. , GÜZELER N.

International Food, Agriculture and Gastronomy Congress, Antalya, Türkiye, 15 - 19 Şubat 2012, ss.278

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.278